Seit 15 Jahren fördert Mautner Markhof die Kultivierung von Senf in Österreich und bezieht heute die Gelbsenfsaat für seine Markenprodukte zu 100% aus heimischem Anbau.
Zum ersten Mal sieht der Manner-Jahresfinanzbericht etwas anders aus: er wurde um einen nicht-finanziellen Teil nach neuem europäischen Standard erweitert: um die CSRD.
Zusammen mit Jürgen Artmann als neuem Vertriebspartner will das deutsche Unternehmen Kluth mit seinen Premium-Naturkost-Produkten den österreichischen Markt erobern.
Mit der Übernahme der Gesamtleitung tritt Mag. Thomas Krahofer die Nachfolge von Klaus Hraby an, der efko künftig in beratender Funktion unterstützen wird.
Die Meisterbäcker der Backwelt Pilz verwandeln hochwertige, regionale Rohstoffe in bestes tiefgekühltes Brot und Gebäck, das seinesgleichen sucht. So steht das Traditionsunternehmen nicht nur für Qualität, sondern auch für Nachhaltigkeit.
Neben Nachhaltigkeit und Regionalität in der Produktion setzt Berger bei seinen Schinken-Spezialitäten auch auf umweltfreundliche, wiederverwertbare Verpackungen.
Der Adeg Kaufmann Harald Hörbinger eröffnete Anfang September seinen fünften Adeg Markt in Lobmingtal in der Steiermark. Somit kehrt er an den Ort zurück, an dem er seine Lehre absolvierte.
Der selbstständige Adeg Kaufmann Candas Atan eröffnete in Hafnerbach in NÖ seinen zweiten Adeg Markt. Frische, Qualität und vor allem der persönliche Service sind dem jungen Unternehmer ein großes Anliegen.
Zum bereits 19. Mal fand auf der Wiener Summer-Stage der Schöller Eisdessert-Wettbewerb statt. Gewonnen hat diesmal der Nachwuchskoch vom Vienna Hilton International.
Der Food Report 2018, in Auftrag gegeben durch das Handelshaus Wedl, nimmt sich dem Thema Käse an. Dabei kommt es teilweise zu überraschenden Ergebnissen.
