Am 3. und 4. Juni 2025 präsentieren sich zwei riesige Warengruppen: Mopro und Fleisch. Die beste Gelegenheit für den Handel, um Hintergründe kennenzulernen.
Die neuesten Daten der RollAMA (rollierenden Agrarmarktanalyse) der AMA-Marketing zeigen einen Anstieg der gekauften Mengen und eine Zunahme der Ausgaben im Vergleich zum Vorjahr.
Der 670 Seiten-Wälzer "Wein in Österreich. Die Geschichte." ist für jeden Wein-Sortimentsmanager im Handel und für jeden Verkäufer der Kellerei-Szene ein wertvolles Nachschlagewerk.
Wie hält es unser Lebensmittelhandel mit dem Geflügelfleisch aus heimischen Ställen? Und wie ehrlich werden die Kunden über die Herkunft von Hendl und Pute informiert?
Im Anschluss an das AMA-Forum wurde am 20. November in Zell am See in mehreren Kategorien der AMA-Lukullus für besondere Verdienste um die Fleischqualität vergeben.
