Die traditionelle, jährlich stattfindende Veranstaltung wurde von mehr als 60 Personen aus der Lebensmittelindustrie, dem Getreidehandel und Wissenschaft am Gelände der Mälzerei und Destillerie Farthofer im nö. Kicking besucht.
Die jüngsten Berichte über den Umgang mit Tieren in der Fleischproduktion machen viele Konsumenten sprachlos und versetzen den Handel oftmals in Schockstarre.
Im Kern der Wiener Innenstadt eröffnete Spar einen neuartigen Gourmet Standort. Ein Zeichen für weitere Entwicklungen. Alois Huber im Gespräch mit retailreport.at.
Bereits zum 9. Mal hat die heimische Wein- und Sektkellerei Schlumberger das Konsum- und Trinkverhalten der Österreicher in ihrem jährlichen Sektreport untersucht und auch einen Blick auf Silvester und Weihnachten geworfen.
Personelle Neubesetzungen bei Schlumberger: Aurore Jeudy wird neue Kellermeisterin, Patrick Meszarits verantwortet seit Jänner 2022 den technischen Herstellungsprozess sowie die Supply Chain.
