Trends kommen und gehen - für die Food-Industrie gab es schon einfachere Zeiten. retailreport.at hat mit Florian Herkner, Entwickler für Innovationen in der Lebensmittelindustrie, gesprochen.
Territoriale Lieferbeschränkungen beeinträchtigen seit Jahren Einzelhändler und Großhändler, sagt Eurocommerce, die wichtigste europäische Organisation, die den Einzel- und Großhandelssektor vertritt.
Als internationaler Handels- und Marktplatz der globalen F&B Industrie bietet die Anuga 2025 eine einzigartige Plattform für die prägendsten Entwicklungen der Ernährungsbranche.
