Dank herausausragender Leistungen in Theorie und Praxis holt der Lehrling von SPAR-Kaufmann Walter Stadler in der Wildschönau den Landessieg im Lehrlingswettbewerbs „TyrolSkills“.
Neben Nachhaltigkeit und Regionalität in der Produktion setzt Berger bei seinen Schinken-Spezialitäten auch auf umweltfreundliche, wiederverwertbare Verpackungen.
Transformation kann schmerzhaft sein, das zeigt die Erfahrung. Doch die Werte rund ums Fleisch sind bei den Kunden im Wandel und Veränderung unausweichlich.
