Trends kommen und gehen - für die Food-Industrie gab es schon einfachere Zeiten. retailreport.at hat mit Florian Herkner, Entwickler für Innovationen in der Lebensmittelindustrie, gesprochen.
Planted, der Schweizer FoodTech-Pionier für pflanzliches Fleisch aus natürlichen Zutaten, feiert die Eröffnung seiner neuen Produktionsstätte in Memmingen, Bayern.
Als internationaler Handels- und Marktplatz der globalen F&B Industrie bietet die Anuga 2025 eine einzigartige Plattform für die prägendsten Entwicklungen der Ernährungsbranche.
Mag. Gerald Hackl, Vorstandsvorsitzender der VIVATIS Holding AG, im Gespräch über aktuelle Rahmenbedingungen und Herausforderungen als Unternehmer in Österreich.
Beim ersten Innovationsdinner der Rewe International hat man nicht nur Gründern und Gründerinnen eine wichtige Bühne geboten, sondern auch die Betreuung erklärt.
Dass die Internationale Süßwarenmesse nicht so sein wird, wie man sie von Jahren bis 2019 gewohnt war, ist klar. Trotz aller Unkenrufe hat sie sich in Omikron-Zeiten gut geschlagen.
