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Anuga

ANUGA 2025: größte Anuga aller Zeiten

Ein Interview mit dem Director der ANUGA, Jan Philipp Hartmann, zeigt die immensen Möglichkeiten für Handel und Industrie.

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Anuga

Anuga 2025: wichtige Themen im Fokus

Die Anuga 2025 (4.–8. Oktober, Köln) präsentiert sich erneut als weltgrößter Branchentreff der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.

H I

Koelnmesse

Koelnmesse: Wachstum, Premieren, neue Märkte

Die Koelnmesse blickt auf ein erfolgreiches Messejahr 2024 zurück.

H I

Diskussion in Stuttgart rund um Anuga Alternatives: Moderatorin Swantje Tomalak (vegconomist), Anuga-Director Jan Philipp Hartmann, ehemaliger Fußballprofi Timo Hildebrand, Deniz Ficicioglu (BettaFish), Pascal Bieri (Planted).

Anuga/Koelnmesse

ANUGA: Branchen-Primus bei Alternativen

retailreport.at war bei Auftakt der Vorstellung der ANUGA Alternatives in Stuttgart vor Ort.

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Anuga

Anuga: Trends und Fokusthemen 2025

Als internationaler Handels- und Marktplatz der globalen F&B Industrie bietet die Anuga 2025 eine einzigartige Plattform für die prägendsten Entwicklungen der Ernährungsbranche.

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Christina Mutenthaler-Sipek, Geschäftsführerin AMA Marketing und Katharina Koßdorff, Geschäftsführerin des Fachverbandes für Lebensmittelindustrie

Export: Industrie braucht Unterstützung

In Österreich hergestellte Lebensmittel haben international einen ausgezeichneten Ruf. Doch ohne Unterstützung geht es nicht.

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Internationale Süßwarenmesse in Köln vom 30.1. bis 2.2. 2022

Neues aus Köln: Anuga und ProSweets 2025

Die Koelnmesse setzt auf Nachhaltigkeit in der Gebäudestruktur. 2025 wird die Anuga neu strukturiert und auch die ProSweets erhält eine neue Hallenstruktur.

Neue Fachmesse: Anuga Alternatives

Bei Anuga Alternatives wird der Fokus auf alternative Proteine und nachhaltige Ernährung gelegt.

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Wolfgang Ahammer, Geschäftsführer von VFI Oils for Life

Neue Gentechnik: Es muss transparent bleiben

Aufschub aufgrund der EU-Wahlen im Juni hat das „Neue Gentechnikgesetz“ bekommen. Das nutzen die heimischen Hersteller, um weiter für die Kennzeichnung auf allen Verarbeitungsstufen einzutreten. Ein Interview mit Wolfgang Ahammer, Geschäftsführer von VFI Oils for Life.

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Aurore Jeudy ist die erste weibliche Kellermeisterin im Traditionshaus Schlumberger

Schlumberger: Evolution statt Revolution

Für Aurore Jeudy ist es in ihrer neuen Funktion als Kellermeisterin der erste „Tag des Sekts“ gewesen. Ein Resümee über die Entwicklung des Traditionshauses.

Die beiden Staud’s Geschäftsführer Stefan Schauer und Jürgen Hagenauer

Staud’s setzt auf Genuss

Die Geschäftsführer Stefan Schauer und Jürgen Hagenauer erzählten auf der Anuga im Interview über die Entwicklungen und Neuheiten bei Staud’s Wien.

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Prof. Dr. Ulrike Detmers auf der Anuga 2023

Mestemacher auf der Anuga 2023

Mestemacher legt ein neues Produkt in den Brotkorb: Greekstyle Fladenbrote in zwei Sorten.

Aussteller Österreich und International auf der Anuga 2023

Aussteller auf der Anuga 2023

Zahlreiche österreichische Aussteller und auch jene, die ihre Sortimente nach Österreich exportieren fanden großes Gefallen an der Anuga 2023.

H I

Vandemoortele: Plant-Based Food Solutions

Vandemoortele als Spezialist für Tiefkühlbackwaren sowie Plant-Based Produkte zeigt die neuesten Innovationen.

Anuga 2023: Ansturm auf Köln

Die Anuga 2023 wird in die Messe-Geschichte eingehen als die wohl meistbesuchte Lebensmittelmesse aller Zeiten nach einer Pandemie und während einer Welt-Krise.

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Anuga taste Innovation Show

In einer eigenen Ausstellung werden nun schon seit einigen Jahren die Top-Innovationen, die auf der Anuga zu finden sind, ausgestellt.

H I

Katharina Koßdorff, GF Fachverband der Lebensmittelindustrie und Christina Mutenthaler-Sipek, GF AMA-Marketing/

AMA: Agrarischer Außenhandel

Die Marke „Land der Berge“ stellt das Dach Gütesiegel (AMA-Gütesiegel, AMA-Biosiegel und AMA GENUSS REGION) auf ausländischen Zielmärkten dar.

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Anuga HORIZON auf der Anuga 2023

Die diesjährige Anuga wird erstmals durch die Anuga HORIZON ergänzt.

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News von der ANUGA

Nur mehr etwas mehr als zwei Wochen bis zum Start der Anuga in Köln, die am 7. Oktober ihre Türen öffnet.

H I

Dr. Andreas Bohner/Umweltökologe an der HBLFA Raumberg-Gumpenstein (Bildmitte) klärte im Rahmen einer E-Bike-Pressereise der ARGE Heumilch in den Bregenzerwald über die Beschaffenheit von Böden, die Bewirtschaftung von Dauergrünland und die daraus resultierenden Vorteile für Umwelt und Artenvielfalt auf. Im Bild (v.l.n.r.): Christiane Mösl/Geschäftsführerin der ARGE Heumilch, Andreas Bohner/HBLFA Raumberg-Gumpenstein, Karl Neuhofer/Obmann der ARGE Heumilch

Heuwirtschaft schützt das Klima

Es ist bestätigt: Heuwirtschaft als Bewirtschaftung von Dauergrünland hat wesentliche Vorteile für Umwelt und Artenvielfalt.