Frischer Fisch aus Gänserndorf: Der AquaHof startet die regionale Belieferung von Handel und Gastronomie mit frischem Wels und Karpfen aus nachhaltiger Aufzucht.
Mautner Markhof wächst in allen Segmenten. Im Interview spricht Geschäftsführer Jürgen Brettschneider über die Geschäftsentwicklung, das Erfolgsgeheimnis und Investitionen in die Zukunft.
Die Einführung des Einwegpfandsystems hat SodaStream im wahrsten Sinne einen ordentlichen „Push“ verliehen. Izabela Baran-Burghauser, Sales Country Managerin in Österreich, spricht im Interview über die aktuellen Entwicklungen.
Für den Konsumenten spielt der Händler, bei dem er Pfand retourniert, die Hauptrolle. Das Drehbuch schreibt die EWP, der Regisseur ist allerdings der Gerätehersteller, wie TOMRA.
Planted, der Schweizer FoodTech-Pionier für pflanzliches Fleisch aus natürlichen Zutaten, feiert die Eröffnung seiner neuen Produktionsstätte in Memmingen, Bayern.
Die österreichische Alfred Ritter GmbH wurde 2020 als Tochter der deutschen Alfred Ritter GmbH & Co.KG gegründet. Heute hat die Produktion in Breitenbrunn eine ganz wesentliche Rolle.
Alfred Berger (Marketing & Verkauf) und Josef Simon (Produktion & Technik) leiten seit vielen Jahren die Geschicke der Molkerei mit Sitz in Baden. Das durchgängige Ziel heiß immer: die Konzepte müssen für alle einen Gewinn bringen.
Vor dem Hintergrund der massiven Preissteigerung bei den Lebensmitteln weitet sich hierzulande die Diskussion über die Rolle der Handelsmarken im Preiskampf zu einem handfesten Branchenkonflikt aus.
Ab Jänner 2024 sind Supermärkte verpflichtet 10 bis 15 % von Bier, Wasser, Säften, Milch und alkoholfreien Getränken in Mehrwegverpackungen anzubieten. Zusätzlich soll 2025 ein Pfandsystem für Plastikflaschen und -dosen eingeführt werden.
