Anfang Juli sorgte Katjes mit einer Guerilla-Marketingaktion in Wien für Aufsehen und setzte dabei ein klares Zeichen für Tierwohl und bewusste Ernährung.
Die traditionelle, jährlich stattfindende Veranstaltung wurde von mehr als 60 Personen aus der Lebensmittelindustrie, dem Getreidehandel und Wissenschaft am Gelände der Mälzerei und Destillerie Farthofer im nö. Kicking besucht.
Trends kommen und gehen - für die Food-Industrie gab es schon einfachere Zeiten. retailreport.at hat mit Florian Herkner, Entwickler für Innovationen in der Lebensmittelindustrie, gesprochen.
Rio Mare engagiert sich gemeinsam mit dem WWF für den Schutz der Meere. Bis 2024 will Bolton Food 100 % des verarbeiteten Thunfisches aus nachhaltiger Fischerei beziehen.
