Es geht um viel: Kennzeichnungspflicht zur Herkunft von verarbeiteten Lebensmitteln ist in aller Munde, insbesondere bei Produkten mit Fleisch, Ei oder Milch.
Marc Knoppe, Professor für Internationales Handelsmanagement in Ingolstadt und Martin Wild, Chief Innovation Officer MediaMarktSaturn haben ein Buch über "Digitalisierung im Handel" veröffentlicht.