Im Interview mit retailreport spricht Geschäftsführer Norbert Marcher über die Entwicklung der Marcher Fleischwerke und die Herausforderungen der Herkunftskennzeichnung.
Noch vor ein paar Wochen bekannte sich der neue Brau Union Österreich Chef, Hans Böhm, zum Standort der Villacher Brauerei. Nun wird aber doch in Graz gebraut und Hirter Bier ist der neue Platzhirsch.
Sigrid Göttlich, NielsenIQ Verantwortliche in Österreich und der Schweiz, empfiehlt einen genaueren Blick hinter die Kulissen in der Entwicklung des Lebensmittelhandels in Österreich.
Über ein Viertel konsumiert Thunfisch aus der Dose zumindest einmal pro Monat. Dass der Fisch aus einem nachhaltigen Fischfang kommt und das Tierwohl im Fokus steht, hat bei vielen Konsumenten beim Einkauf Priorität.
Kaiser und Seyffenstein sind eng mit dem jö Bonus Club verbunden und seine Testimonials. Mit der Transformation von Kaiser und Seyffenstein zu Avataren geht der jö Bonus Club den nächsten Digitalisierungsschritt.
Berger Schinken, bekannt für Schinkenspezialitäten aus Niederösterreich, erweitert seine Kompetenz und arbeitet mit Start-Up „Wunderkern“ im pflanzlichen Bereich zusammen.
![Über ein Viertel (27 %)[1] konsumiert Thunfisch aus der Dose zumindest einmal pro Monat. Dass der Fisch aus einem nachhaltigen Fischfang kommt und das Tierwohl im Fokus steht, hat bei vielen Konsumenten beim Einkauf Priorität.](/sites/default/files/styles/teaser/public/2024-04/jeder_vierte_oesterreicher_liebt_thunfisch_aus_der_dose-2.jpeg?itok=RStiGSU7 "Über ein Viertel konsumiert Thunfisch aus der Dose zumindest einmal pro Monat. Dass der Fisch aus einem nachhaltigen Fischfang kommt und das Tierwohl im Fokus steht, hat bei vielen Konsumenten beim Einkauf Priorität.")
