Mit der Übernahme der Michael Trünkel GmbH investiert Wiesbauer einmal mehr in die Zukunft und stärkt weiter seine Marktposition im österreichischen Lebensmittelhandel sowie in der Gastronomie.
Trends kommen und gehen - für die Food-Industrie gab es schon einfachere Zeiten. retailreport.at hat mit Florian Herkner, Entwickler für Innovationen in der Lebensmittelindustrie, gesprochen.
Mit der Eröffnung des brandneuen Penny Marktes in Wien Floridsdorf, Heinrich-von-Buol-Gasse, wird der eigentliche Startschuss für das neue Penny Roll-Out gegeben.
Planted, der Schweizer FoodTech-Pionier für pflanzliches Fleisch aus natürlichen Zutaten, feiert die Eröffnung seiner neuen Produktionsstätte in Memmingen, Bayern.
Im Rahmen des fünften Österreichischen Energieeffizienzkongresses wurden 15 heimische Betriebe für ihr kontinuierliches Engagement in Sachen Energieeffizienz und Klimaschutz durch klimaaktiv vom BMK ausgezeichnet.
Mit einem gewissen Nachdruck der Mutter COOP und aus starkem eigenen Antrieb setzen Transgourmet und der Top-Team Zentraleinkauf auf Reduktion der CO2-Ausstöße - gemeinsam mit der Industrie.
Einst galt der italienische Grappa als billige Resteverwertung bei der Weinproduktion. Bis 1973 Benito Nonino der Welt zeigte, was sich alles aus dem Trester machen lässt.
