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Anuga

ANUGA 2025: größte Anuga aller Zeiten

Ein Interview mit dem Director der ANUGA, Jan Philipp Hartmann, zeigt die immensen Möglichkeiten für Handel und Industrie.

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Anuga

Anuga 2025: wichtige Themen im Fokus

Die Anuga 2025 (4.–8. Oktober, Köln) präsentiert sich erneut als weltgrößter Branchentreff der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.

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CRIF: Nachhaltigkeit macht Wirtschaft fit

Eine Studie zeigt die Vorteile auf und Best Practice Beispiele demonstrieren es.

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MPreis

MPreis & Gutmann: 15 Jahre Kooperation

Die beiden Tiroler Familienunternehmen MPreis und Gutmann haben kürzlich ihren 18. gemeinsamen Tankstellenshop im Innsbrucker Stadtteil Pradl eröffnet.

Firmengründer und Geschäftsführer Gerhard Höllinger

IMS Höllinger

Höllinger zu "Sugar-Overload"

Laut Berechnungen der Verbraucherschutzorganisation Foodwatch, hat Österreich den empfohlenen Jahreskonsum von Zucker bereits am 3. August erreicht.

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AquaHof: Nachhaltige Fischzucht mit Weitblick

Frischer Fisch aus Gänserndorf: Der AquaHof startet die regionale Belieferung von Handel und Gastronomie mit frischem Wels und Karpfen aus nachhaltiger Aufzucht.

Andreas Gasteiger und Robert Leitner geben eine Anhöhung des Milchgeldes bekannt.

SalzburgMilch erhöht erneut Milchpreis

SalzburgMilch honoriert Tierwohl-Engagement ihrer Milchlieferanten mit erneuter Erhöhung des Milchgeldes.

Lebensmittelhandel: Gentechnik-freie Wochen

Österreichischer Lebensmittelhandel setzt auf Transparenz und Qualität.

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Sommer Drinks vor allem ohne Alkohol aber mit gleichem Geschmack

Sommerdrinks: Erfrischung auch ohne Alkohol

Ob alkoholfrei oder mit Alkohol – der Trend geht klar in Richtung Vielfalt, Natürlichkeit und Genuss mit Mehrwert.

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Die beiden Gründer von Franz von Fein: Paul-Georg Martin und Leonard Vinçon

Del Fabro Kolarik setzt auf alkoholfrei

Der Getränkegroßhändler Del Fabro Kolarik übernimmt ab sofort den Vertrieb der alkoholfreien Premium-Aperitifs von Franz von Fein in Österreich.

MPreis: Neues aus dem Sortiment

M‑Eigenmarke „M“ von MPreis wächst.

Lidl Österreich mit neuem Filialkonzept

Lidl Österreich präsentiert anhand der wiedereröffneten Filiale in Salzburg sein neues Konzept im Lebensmittelhandel.

Fairtrade als Siegel hat wenig Krise in der Krise, aber die Produzenten leiden sehr.

Die richtigen Lehren aus der Krise ziehen

Fairtrade Österreich und International sieht sich ebenfalls vor völlig neuen Aufgaben. Erfreulicherweise war 2019 ein sehr gutes Jahr für Lizenzen.

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Herkunft des Honigs im Handel

So manche NGO hat die Angewohnheit Fakten in den räum zu stellen, ohne mit den Produzenten über Hintergründe zu sprechen. Diesmal geht es um Honig.

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Hofer fördert seit jeher die bäuerlichen Strukturen

Langjähriger Förderer der bäuerlichen Strukturen

Nicht nur jetzt in der Corona-Krise, schon seit langem fördert Hofer die kleinbäuerlichen Strukturen in Österreich.

Frank van der Heijden, Geschäftsführer für Verkauf und Marketing bei Egger Getränke

Egger: im Handel stärker als in der Gastronomie

Der dritte Teil der Mini-Serie: Egger Bier. Der Ausbau der Gastronomie-Belieferung wird auf einen späteren Zeitpunkt verschoben und die Zusammenarbeit mit dem Gastro-Großhandel ausgebaut.

Lidl und die österreichische Landwirtschaft

Lidl und die Landwirtschaft

Hinter Lidls Eigenmarken stehen zahlreiche heimische Landwirtschaftsbetriebe.

"Starker Wettbewerb ist starker Innovationstreiber"

Hofer KG Generaldirektor Horst Leitner spricht mir retailreport.at über die Zukunft des Discounters, aber auch über die aktuelle Situation.

Interspar holt lokale Lieferanten ins Sortiment

Interspar "von Dahoam das Beste" hilft

Absatzkanäle wie die Gastronomie fehlen zur Zeit für manche lokale Produzenten. Interspar bietet eine Lösung.

Solidarität statt Konkurrenzneid

Die Ereignisse überschlagen sich: haben wir doch eine Story über Neid im Handel geschrieben, solidarisieren sich die Händler. Wir bringen es trotzdem.