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Anuga

ANUGA 2025: größte Anuga aller Zeiten

Ein Interview mit dem Director der ANUGA, Jan Philipp Hartmann, zeigt die immensen Möglichkeiten für Handel und Industrie.

H I

Anuga

Anuga 2025: wichtige Themen im Fokus

Die Anuga 2025 (4.–8. Oktober, Köln) präsentiert sich erneut als weltgrößter Branchentreff der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.

H I

Pixabay

CRIF: Nachhaltigkeit macht Wirtschaft fit

Eine Studie zeigt die Vorteile auf und Best Practice Beispiele demonstrieren es.

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MPreis

MPreis & Gutmann: 15 Jahre Kooperation

Die beiden Tiroler Familienunternehmen MPreis und Gutmann haben kürzlich ihren 18. gemeinsamen Tankstellenshop im Innsbrucker Stadtteil Pradl eröffnet.

Firmengründer und Geschäftsführer Gerhard Höllinger

IMS Höllinger

Höllinger zu "Sugar-Overload"

Laut Berechnungen der Verbraucherschutzorganisation Foodwatch, hat Österreich den empfohlenen Jahreskonsum von Zucker bereits am 3. August erreicht.

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AquaHof: Nachhaltige Fischzucht mit Weitblick

Frischer Fisch aus Gänserndorf: Der AquaHof startet die regionale Belieferung von Handel und Gastronomie mit frischem Wels und Karpfen aus nachhaltiger Aufzucht.

Andreas Gasteiger und Robert Leitner geben eine Anhöhung des Milchgeldes bekannt.

SalzburgMilch erhöht erneut Milchpreis

SalzburgMilch honoriert Tierwohl-Engagement ihrer Milchlieferanten mit erneuter Erhöhung des Milchgeldes.

Lebensmittelhandel: Gentechnik-freie Wochen

Österreichischer Lebensmittelhandel setzt auf Transparenz und Qualität.

H I

Sommer Drinks vor allem ohne Alkohol aber mit gleichem Geschmack

Sommerdrinks: Erfrischung auch ohne Alkohol

Ob alkoholfrei oder mit Alkohol – der Trend geht klar in Richtung Vielfalt, Natürlichkeit und Genuss mit Mehrwert.

H I

Die beiden Gründer von Franz von Fein: Paul-Georg Martin und Leonard Vinçon

Del Fabro Kolarik setzt auf alkoholfrei

Der Getränkegroßhändler Del Fabro Kolarik übernimmt ab sofort den Vertrieb der alkoholfreien Premium-Aperitifs von Franz von Fein in Österreich.

MPreis: Neues aus dem Sortiment

M‑Eigenmarke „M“ von MPreis wächst.

Anuga ist Big Business

1919 fand die erste Lebensmittelmesse in dieser Art statt, demnach kann Koelnmesse auf 100 Jahre Erfahrung zurückblicken.

H I

Scheinwerfer stark auf Verpackung gerichtet

Als Marktführer im Mineralwasser-Segment im LH muss man nicht nur Vorbild sein, sondern auch Innovationsführer. Birgit Aichinger im Interview.

Weltmilchtag: neuer Mythos für Milch

Seit tausenden von Jahren wird Milch getrunken und ihr Image änderte sich laufend.

110 Jahre Brauerei Schladming

Die Brauerei Schladming ist eine regionale Spezialitätenbrauerei, inmitten der Region Schladming-Dachstein.

MPreis-Alpenmetzgerei nun mit AMA Gütesiegel

Frischfleisch der Alpenmetzgerei ist nun mit AMA-Gütesiegel versehen.

Schattenseite der Zivilgesellschaft

Polarisierung hat sich zu einer Unsitte unserer Gesellschaft entwickelt. Vielen Branchen würde eine normale Herangehensweise an eine Sache gut tun.

K H I

Transgourmet macht auf ganz Gourmet

Auch der Gastro-Großhandel steht in einem starken Wettbewerb untereinander. Wie sich dieser abspielt, beobachtet Dr. Hanspeter Madlberger.

Sonnentor mit neuer Geschäftsführung

Gründer Johannes Gutmann setzt auf fachkundige Verstärkung in der Führungsebene.

I P

Monsieur Lionel bäckt kleine Brötchen

Liegt es am Unternehmenssitz, unweit des Kölner Doms, dass Lionel Souque, der CEO des Rewe Konzerns sich am 3. April bei der Jahres-Pressekonferenz so sanft und fromm gab?